Les cafés sociaux et les domiciles partagés sont des lieux laïques, de mixité sociale et culturelle. Les activités menées par l'association sont ouvertes sur la culture, l'intégration et la citoyenneté.
Ayyem Zamen se porte garante du principe de laïcité républicaine en s’assurant que ses équipements restent des lieux de neutralité, notamment religieuse.